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▲吃黑巧克力就不用怕胖，還有助身心健康。（圖／路透社）
生活中心／綜合報導
日本內閣府的革新研究開發計畫18日在東京的一場發表會公布，持續4週攝取含70%以上可可成分的巧克力，有六成的人明顯改善腦部健康與年輕化，這項研究是由ImPACT山川計畫小組與明治製菓股份有限公司，共同選出45至68歲的30名男女而得知。
研究針對45至68歲的30名男女（男女各半數），讓他們每天攝取高可可量（逾70%含量）的巧克力25公克，連續攝取4週，再以核磁共振造影 (MRI )比對食用前後的腦部健康程度，觀察「大腦皮質量」與「神經纖維」，發現有六成的人大腦皮質量都有增加，腦也年輕了約1～2歲。
巧克力含有一種「可可黃烷醇」的成分，它是植物自然產生的抗氧化劑，在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶裡也有。「可可黃烷醇」不僅可促進健康還可幫助身體對付自由基，除此之外，它會讓大腦血流量加速，讓頭腦清晰，進而改善大腦認知能力；一般來說，黑巧克力中的「黃烷醇」含量較多，白巧克力或牛奶巧克力含量則較少，因此不妨可以適量攝取高可可量來幫助腦部活絡。
▼每日可食25公克，高可可含量的巧克力。（圖／取自LibreStock網路）
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農委會提醒養殖漁業，低溫期間儘量避免擾動水體或驚動魚塭內魚群，應暫停投餌及開關水車，等氣溫回升再視情況投飼料。（農委會提供）
2017-01-2018:23
〔記者吳欣恬／台北報導〕入冬以來首波強烈大陸冷氣團今天南下，今晚入夜起氣溫逐漸下降，影響持續至下週二。農委會呼籲農漁養殖業應嚴防寒害，並提供包括稻作、蔬菜、果樹、花卉、茶樹等作物以及養殖漁業和畜牧業防寒措施，避免因寒害造成損失。稻作部分：南部及東部地區的一期稻作正陸續整地育苗，嘉南及高屏地區的早植稻則已開始插秧，可利用不織布、塑膠布覆蓋已綠化中或生育初期的秧苗，並隨時清除布上積水，以防低溫凍傷。已插秧的田區，田間灌溉水宜較深，等氣溫回升後再恢復正常灌溉水位。蔬菜與瓜果類部分：對較不耐寒的蔬菜和瓜果類作物，應設置防風牆、防風罩、塑膠布或選用稻草或不織布直接覆蓋，採畦溝灌溉方式，以達保溫防寒效果；未採收的瓜果則加以套袋，避免寒害。果樹部分：加強包裹樹幹、果實套袋及表土覆蓋等防寒設施，冷氣團過境時，實施果園噴水；增施鉀肥，以增加作物耐寒力。尤其香蕉、鳳梨、蓮霧、木瓜、柑橘等尤須留意。如果發現有果樹受害，應修剪受害的枝條和葉片，並進行疏花和疏果。花卉部分：搭設塑膠棚溫室等設施加強保護，種苗苗圃也應加強畦溝灌溉或以塑膠布直接覆蓋，以達保溫防寒效果，田間酌量增施鉀肥，以增加耐寒力。茶樹部分：當寒流來襲前及時在樹冠上覆蓋PE塑膠布、遮陰網等覆蓋物或撒上薄層稻草，地面敷蓋有機資材，保護茶樹。養殖漁業：養殖業者請加強防寒措施，於漁塭北側搭蓋防風棚，並加強越冬溝的保溫、防寒及加溫工作等安全防範。低溫期間儘量避免擾動水體或驚動魚塭內魚群，應暫停投餌及開關水車，等氣溫回升再視情況投飼料。水溫一旦低於15℃時，應設法提高水溫，必要時規劃提早採收，如有死亡魚屍浮在水面，應馬上撈除，防止水質惡化。養畜禽業：加強仔畜禽的保溫及管理，設置擋風設施，隨時注意畜舍溫溼度，保持通風的環境並防範冷風的侵襲，以避免損失。
機場捷運通車試營運，在桃園有資產土地的「紡織資產股」再度成為市場焦點，遠東新（1402）、新纖（1409）、南染（1410）、廣豐（1416）、嘉裕（1417）等個股，在保值概念、潛在開發價值及實質入帳利益下，一有題材就成為盤面資金追逐標的。在桃園有大筆廠房土地的新纖，在十多年前已將原桃園八德廠房處分興建新光別墅村開發案分批入帳，目前仍有中壢廠、觀音廠等。
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南染在機場捷運通車後，應是最具有地利之便的紡纖股；蘆竹廠近1.7 萬坪土地因距機場捷運出口僅300公尺，在機場捷運通車，此廠未來是否開發題材，必定會被市場相中而有炒做空間。新纖股價昨日在搶短買盤湧入下，股價收漲停10.35元；南染股價也在量能倍數增加下，昨日的漲幅接近7％。(工商時報)
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